5 Veggies You Can Grow From Kitchen Scraps
Zuerst, let me start off with saying there are definitely waaaay more than just 5 veggies you can grow from kitchen scraps, Dies sind nur die ersten, die ich ausprobiert habe.
Mit dem Corona-Virus kommt unser Vermietungsgeschäft kreischend zum Stillstand, Wir haben begonnen, unsere Aufmerksamkeit auf andere Interessen zu lenken.
Das neueste Projekt, das wir übernommen haben, ist die Einrichtung eines Gartens, höchstwahrscheinlich ein Containergarten.
Während meiner Durchsicht auf Pinterest, Ich fand eine Stecknadel zum Nachwachsen von Gemüse aus den Küchenabfällen.
Ich habe gerade mit diesem Projekt begonnen, habe aber bereits einige Arten von Gemüse, die aus Küchenabfällen nachgewachsen werden können.
Wie ich sagte, Es gibt wahrscheinlich viel mehr Gemüse, mit dem Sie dies tun können, Aber dies ist eine Liste derer, mit denen ich angefangen habe.
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5 Vegetables You Can Grow From Kitchen Scraps
#1 – Grüner Salat
Dies scheint mit allen Arten von Salat zu funktionieren, Bisher habe ich Butter, rotes Blatt und Römersalat wachsen aus Küchenabfällen nach.
Out of the 3 the romaine seems to have a head start. Um fair zu sein, Ich war anscheinend großzügiger mit der Menge an Basis, die ich auf der Wurzel gelassen habe – Ich vermute, das würde einen Unterschied machen.
Wie man anfängt
Wenn Sie die Basis Ihres Salats abschneiden, gehen Sie den Kopf ab, cut it about 1 1/2 – 2″ vom Boden. Then take the base and put it in a container with a bit of water on the bottom.
Make sure to change out the water every couple of days and in a few days you’ll start seeing new growth emerging from the center of the base.
Once you a good amount of growth, your new lettuce plant will probably be happier in soil. I’ve read that it would do fine in water, as long as you change out the water every couple of days.
Persönlich, when I planted the lettuce in the ground I noticed it started growing better. Vielleicht ist es nur meine Einbildung, Aber ich lege meine Pflanzen in den Boden, sobald sie Anzeichen für neues Wachstum zeigen.
Aktualisieren: I learned recently that lettuce will shoot up right away when the temperature is above 70 degrees. Da wir in Florida sind, Diese Temperaturen machen es uns schwer, in Innenräumen Salat anzubauen. We keep the temperature around 75 degrees and the romaine lettuce I was testing with, schoss direkt nach oben.
Ich versuche es erneut, this time with butter lettuce. As soon as the lettuce started growing new leaves I put it in dirt. Mal sehen, ob das die Dinge verbessert.
Ich werde diesen Beitrag mit seinem Fortschritt aktualisieren.
#2 – Basilikum
Wir hatten eine lange und langbeinige Basilikumpflanze, die nicht mehr viele Blätter produzierte. Also dachte ich mir, ich würde versuchen, mit einem Schnitt eine neue Anlage zu starten.
Bisher, Das Basilikum, mit dem ich das versuche, hat keine neuen Wurzeln geschlagen, aber ich bin ziemlich zuversichtlich, dass es in Kürze Wurzeln schlagen wird.
Das Schneiden sieht so aus, als ob es im Wasser gut läuft, und nach dem, was ich gelesen habe, Basilikum ist ein Kinderspiel, um aus Stecklingen zu wachsen.
Wie man anfängt
Sie möchten dem Schnitt genügend Stiel geben, damit er im Wasser sitzen kann, ohne dass die Blätter das Wasser berühren. Wenn die Blätter im Wasser sitzen, verfaulen sie und das Wasser wird trüb und Ihr Schnitt wird wahrscheinlich absterben.
Geben Sie dem Schnitt also ein paar Zentimeter Stiel.
Nehmen Sie Ihren Schnitt und legen Sie ihn in einen Behälter mit genügend Wasser, damit etwa ein Zoll des Stiels im Wasser sitzt.
Stellen Sie es an einem hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf und warten Sie. 🙂
#3 – Zwiebeln
Die Zwiebeln scheinen ziemlich leicht zu wachsen, Es ist eine Woche vergangen und sie sehen aus, als wären sie bereit, in den Dreck gesteckt zu werden.
Ich bin mir nicht sicher, ob aus diesem Experiment tatsächlich eine ganze Zwiebel wächst, aber die grünen Stängel, die daraus wachsen, können zum Kochen verwendet werden. Die gesamte Pflanze hatte einen Zwiebelgeschmack.
#4 – Frühlingszwiebeln
Die Frühlingszwiebeln sind die Rockstars meines Küchenschrottgartens! They have been in water for maybe about 5 days and have several inches of new growth already on them.
Wie man anfängt
Ähnlich wie bei den Salatstecklingen, when you cut the base of the scallions off cut it a bit higher than usual. About a couple of inches of the plant from the base.
Put them in a container with water on the bottom and you are all set.
Since they usually already have some roots, these guys didn’t waste any time growing.
#5 – Garlic
OK, so this isn’t exactly using kitchen scraps, since you’re taking the entire unused clove and sticking it into the ground.
Maybe it’s more like a garden tithing. 🙂
I took a few small cloves of garlic and planted them in the dirt next to the tomato slice. They were in the dirt about 3 days and I’m starting to see some green on the tops of a few of the cloves.
Ich vermute, sie hätten auch die Basis des Knoblauchs in einer kleinen Wasserpfütze haben können, damit er anfängt zu wachsen, aber ich habe versucht, ihn direkt in den Boden zu stecken, und das schien wie ein Zauber zu wirken.
Pflege für Ihren Küchenschrottgarten
Es ist ziemlich einfach, sich darum zu kümmern. Place them in an area that is bright but doesn’t have direct sun. For the scraps that are in water make sure to swap out the water every day or other day and for the scraps in dirt make sure their dirt stays moist – ohne zu viel zu gießen.
Bevor Sie es merken, werden Sie neues Wachstum sehen und Ihr Küchenschrottgarten wird zu den Rennen aufbrechen! 🙂
Sobald die Küchenpflanzen mehr zu Pflanzen werden (entweder wachsen sie Wurzeln, beginnen neue Blätter zu wachsen) Ich werde sie in Zuchtbeutel verpflanzen.
Spitze: When cutting the vegetable it seems to help to leave a bit of “Fleisch” zusammen mit ihm. Der Salat und die Zwiebeln, die ich kurz geschnitten habe, schienen nicht so schnell oder gut zu wachsen wie die, bei denen ich noch etwas übrig hatte “Fleisch”.
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Das ist My Kitchen Scrap Garden List
Es gibt wahrscheinlich Dutzende anderer Gemüse, mit denen Sie dies probieren können, Dies sind nur die, mit denen ich angefangen habe. Ich bin mir sicher, dass ich der Liste weitere Abfälle hinzufügen werde, wenn ich auf neue stoße.
Sobald das Gemüse etwas wächst, werde ich es in Säcke umwandeln.
Was hast du gedacht? Ich weiß, dass ich persönlich Küchenabfälle nie wieder so sehen werde. 🙂
Haben Sie jemals versucht, Ihre Küchenabfälle zu recyceln?? Wenn ja, welches Gemüse hast du probiert?? Hat es für dich funktioniert??
Lass es mich in den Kommentaren unten wissen.
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